0
4
8
2
8
6
वाढप-ही रेसिपी तीन व्यक्तीस पुरे
पिंक जामुन
साहित्य – एक मोठी वाटी मुगडाळीचे पीठ, अर्धी वाटी दही, अर्धी वाटी खवा, एक चमचा बीटरस,चिमूटभर सोडा,दोन वाट्या साखर, वेलचीपूड, तळण्यासाठी तूप इत्यादी.
कृती – मुगडाळीचे पीठात दही,खवा,सोडा,बीटरस घालून नीट कालवून घ्या.साखरेत दोन वाट्या पाणी, वेलचीपूड घालून पाच ते सात मिनिटे उकळून एकतारी पाक बनवून घ्या.कढईत तूप घालून वरील मिश्रणाचे जामुन मंद आचेवर भज्याप्रमाणे तळून घ्या.पाक थोडा कोमट असताना त्यात घाला.सर्व्ह करा पींक जामुन.
मीनाक्षी काटकर
दारव्हा यवतमाळ
0
4
8
2
8
6
