0
4
8
2
8
7
माझी पाककला ‘कैरीची चटणी’
साहित्य: साल काढून दोन मोठ्या कै-या,५०ग्रॅम गूळ,पाच ते सहा लसूण पाकळ्या,१चमचा काळे मीठ, एक चमचा धने जिरेपूड,पाच ते सहा भाजलेल्या लाल मिरच्या,अर्धी वाटी चिरलेली कोथींबीर इत्यादी.
कृती: वरील सर्व साहित्य एकत्र करून मिक्सरमधून फिरवून घ्या.त्यात हिंग मोहरीचा तडका टाकून गरमागरम पराठा किंवा पुरी सोबत खायला द्या कैरीची आंबटगोड चटणी.
वाढप:ही रेसीपी दोन ते तीन व्यक्तींना पुरेल.
मीनाक्षी काटकर
दारव्हा यवतमाळ
0
4
8
2
8
7
