क्रिडा व मनोरंजननागपूरपश्चिम महाराष्ट्रमराठवाडामहाराष्ट्रसाहित्यगंध
माझी पाककला; मीनाक्षी काटकर
यवतमाळ
0
4
8
2
9
7
माझी पाककला
करवंदाची चटणी
साहित्य : २५०ग्रॕम करवंद, पाच ते सहा लाल मिरच्या , भाजलेले जिरे एक चमचा, गूळ१००ग्रॕम. काळे मीठ चवीपुरते,अर्धी वाटी चिरलेली कोथिंबीर ,पाच ते सहा लसणपाकळ्या.
कृती: करवंद धुवून स्वच्छ पुसून घ्या.मिरच्या थोडे तेल घालून भाजून घ्या.वरील सर्व जिन्नस एकत्रित मिक्सरमध्ये फिरवून घ्या.खाण्यासाठी तयार गोडआंबट करवंद चटणी.
टीप- लाल मिरचीऐवजी हिरवी मिरची घालता येईल.
मीनाक्षी काटकर
0
4
8
2
9
7
